每逢春意盎然之時(shí)，我總會(huì)想起80后的少年春光。那時(shí)沒有精致的露營(yíng)裝備，沒有喧囂的網(wǎng)紅景點(diǎn)，唯有清朗春風(fēng)、青青田野，還有一群肆意嬉笑的伙伴和一鍋煙火氤氳的野米飯。

出發(fā)前一天，班級(jí)里早已熱鬧沸騰，大家紛紛認(rèn)領(lǐng)任務(wù)——鐵鍋、油鹽、大米、咸肉、春筍、蠶豆、萵苣葉等被同學(xué)們一一“攬入囊中”。樸素的食材、簡(jiǎn)單的調(diào)料，便是我們春日里最珍貴的美味期許。

抵達(dá)目的地后，所有人各司其職，滿心歡喜地忙碌起來。男生們利落挽起衣袖，在田埂邊撿拾整齊磚塊，親手壘起一方簡(jiǎn)陋卻穩(wěn)固的土灶，又穿梭在草叢田間，收集干枯的稻草、樹枝當(dāng)作柴火。女生們圍坐成一圈，細(xì)心清洗、切配食材，清脆細(xì)碎的嬉笑聲，隨著春風(fēng)飄向遠(yuǎn)方。

生火是野炊最治愈也最有趣的過程。起初煙火彌漫，嗆得大家瞇眼落淚，臉頰沾滿煙灰。兩兩相望，一張張狼狽的小臉，惹得大家開懷大笑。慢慢摸清火候，火苗便穩(wěn)穩(wěn)躍動(dòng)在土灶之中。鐵鍋升溫，淋入清油，臘肉下鍋?zhàn)套套黜懀己竦挠椭闼查g漫開。依次放入時(shí)令鮮蔬翻炒，再放入淘洗干凈的大米，兌上清水，蓋上鍋蓋，靜待美味燜熟。

我們團(tuán)團(tuán)圍坐在土灶旁，時(shí)不時(shí)輕掀鍋蓋張望。風(fēng)聲、柴火噼啪聲、伙伴的歡笑聲交織相融，釀成春日最溫柔的序曲。

待柴火漸漸微弱，一鍋熱氣騰騰的野米飯便悄然成型。掀開鍋蓋的剎那，米香、菜香裹挾著獨(dú)有的柴火清香撲面而來，鍋底焦香酥脆的金黃鍋巴，是整鍋飯最難得的精華。大家席地而坐，捧著簡(jiǎn)易碗筷，你一勺我一碗，大口品嘗這份親手制作的美味。

歲歲春歸，年年如故。如今美食琳瑯滿目，舌尖富足，卻再也尋不回那時(shí)田間野米飯的純粹滋味。這份樸素的煙火滋味，是年少時(shí)光里無可替代的香甜。