Informa Markets的酒店、餐飲全球展項(xiàng)目包括一系列全球面對(duì)面、混合/智能的商貿(mào)活動(dòng)，以及線上市場(chǎng)——Saladplate，旨在促進(jìn)業(yè)務(wù)關(guān)系，促進(jìn)學(xué)習(xí)，并增加行業(yè)的貿(mào)易機(jī)會(huì)。全球展項(xiàng)目中有多個(gè)知名活動(dòng)，如Hotelex上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)、FHC上海環(huán)球食品展Food & Hotel Asia、HOFEX、Fispal Food Service和Abasur，這些活動(dòng)共同為全球提供了無(wú)與倫比的受眾范圍。在上海、香港、新加坡、胡志明市、漢城、吉隆坡、孟買、曼谷、圣保羅和墨西哥城等主要城市舉辦28場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。該項(xiàng)目與成熟的行業(yè)合作伙伴、政府機(jī)構(gòu)和公認(rèn)的專業(yè)人士合作，旨在通過(guò)提供滿足當(dāng)今商業(yè)需求的解決方案和機(jī)會(huì)，將公司、個(gè)人和行業(yè)帶到全球商業(yè)創(chuàng)新的前沿。

上海博華國(guó)際展覽有限公司（Sinoexpo Informa Markets）經(jīng)過(guò)正式授權(quán)，已成為 Informa Markets 亞太地區(qū)食品酒店系列展的中國(guó)獨(dú)家代理機(jī)構(gòu)。